沙拉醬多功能真空均質(zhì)乳化機(jī),隨著食品行業(yè)的發(fā)展，淀粉的加入量得到的限制，所以為了更好的保證產(chǎn)品穩(wěn)定性，對(duì)于乳化的設(shè)備要求就變得越來越高。SGN技術(shù)采用罐外均質(zhì)乳化，并且連接管線式超高速均質(zhì)乳化設(shè)備，才能等到充分的均質(zhì)乳化，產(chǎn)品質(zhì)量得到保證。

納米真空均質(zhì)機(jī)是由真空系統(tǒng)和均質(zhì)機(jī)組成，一個(gè)真空罐體和管線式均質(zhì)機(jī)相結(jié)合，真空罐內(nèi)可以根據(jù)物料的粘稠度來配置相應(yīng)的攪拌機(jī)（普通攪拌或者刮壁攪拌），小型真空罐有進(jìn)料口、觀察窗、放空閥等。小型管線式均質(zhì)機(jī)為GR2000/4高剪切均質(zhì)機(jī)，是一款小試和中試的Z理想乳化設(shè)備，GR2000/4設(shè)備轉(zhuǎn)速高達(dá)9000rpm，三級(jí)工作頭，采用德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封。

GRS2000系列產(chǎn)品納米三級(jí)魚湯均質(zhì)機(jī)與傳統(tǒng)的設(shè)備對(duì)比 1、傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時(shí)的分散過程，GRS2000設(shè)備1小時(shí)就可以完成，更加高效、節(jié)能。 2、傳統(tǒng)設(shè)備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn)，帶有分散功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi)，而GRS2000系列每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)到5000-6000轉(zhuǎn)，更加快速。超高的線速度產(chǎn)生的剪切力，使物料瞬間細(xì)化分散，從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品。

【中藥浸膏納米均質(zhì)機(jī)的簡(jiǎn)介】 高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是Z重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求，上海思峻在GR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng)，乳液的粒徑分布就更窄。

三級(jí)納米管線式均質(zhì)機(jī)是傳統(tǒng)的花生奶生產(chǎn)線均質(zhì)部分一般是采用國(guó)產(chǎn)的臥式均質(zhì)泵進(jìn)行*級(jí)均質(zhì)乳化，再進(jìn)過高壓均質(zhì)機(jī)進(jìn)行二級(jí)均質(zhì)乳化，當(dāng)然也有兩級(jí)均質(zhì)均采用高壓均質(zhì)機(jī)，即兩臺(tái)高壓均質(zhì)機(jī)串聯(lián)。對(duì)于核桃乳的口感以及穩(wěn)定性（即均質(zhì)效果）主要看高壓均質(zhì)機(jī)的壓力大小，壓力越好均質(zhì)效果越好，所以一般大型的乳制品企業(yè)在生產(chǎn)均質(zhì)過程中都采用了進(jìn)口的高壓均質(zhì)機(jī)，壓力一般在七八百公斤，而中小型企業(yè)考慮設(shè)備成本一般會(huì)選用國(guó)產(chǎn)

【SGN植物蛋白飲料均質(zhì)機(jī)的生產(chǎn)工藝中的作用】 對(duì)于花生飲料成品來說，經(jīng)常存在的產(chǎn)品分層或者有顆粒沉淀的現(xiàn)象，導(dǎo)致花生飲料產(chǎn)品不穩(wěn)定，影響產(chǎn)品的銷售。所以需要均質(zhì)的環(huán)節(jié)，并且需要高質(zhì)量的均質(zhì)機(jī)來進(jìn)行均質(zhì)處理，上海SGN高剪切均質(zhì)機(jī)可以使物料顆粒細(xì)化，從而使物料體系穩(wěn)定，不易產(chǎn)生分層、沉淀現(xiàn)象。

豬皮膠原蛋白均質(zhì)機(jī), 膠原蛋白提取均質(zhì)機(jī)，魚鱗膠原蛋白均質(zhì)機(jī)，牛皮膠原蛋白均質(zhì)機(jī)，動(dòng)物膠原蛋白均質(zhì)機(jī)，SGN高剪切均質(zhì)機(jī)為膠原蛋白的提取提供高品質(zhì)的設(shè)備保障，14000rpm的轉(zhuǎn)速破碎更*、更高效！ 膠原蛋白是結(jié)締組織中極其重要的一種結(jié)構(gòu)蛋白，它廣泛存在于動(dòng)物的骨、腱、韌帶、軟骨和皮膚中。

小型真空均質(zhì)機(jī)，真空均質(zhì)機(jī)，小型均質(zhì)機(jī)，研發(fā)用真空均質(zhì)機(jī)，小型均質(zhì)機(jī)用于實(shí)驗(yàn)室研發(fā)用，模擬工業(yè)化生產(chǎn)，為工業(yè)化生產(chǎn)提供可靠的試驗(yàn)數(shù)據(jù)。 真空均質(zhì)機(jī)可以有效的消除乳化過程中泡沫，可以是物料乳化的更*；真空均質(zhì)機(jī)也可以用于一些不易于空氣接觸的物料（易燃易爆），規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，提高生產(chǎn)的安全性。